Die Stadt der Auster

Die Auster hat in der Charente-Maritime eine uralte Tradition. Das Know-how und die Leidenschaft der Austernzüchter an der Atlantikküste haben die Weichtiere zu einer der Spezialitäten der Region gemacht. Wenn Sie Austern schätzen und alle Geheimnisse, die sich hinter der Austernzucht verbergen, entdecken möchten, sollten Sie sich während Ihres Urlaubs die Zeit nehmen, die Cité de l’Huître zu besuchen…

Entschlüsseln Sie alle Geheimnisse der Auster Marennes Oléron

Die Cité de l’Huître liegt am Kanal von Cayenne, 25 km nördlich der Campingplätze von Eldapi Vacances, und lädt die Besucher ein, die Welt der Austernzucht zu entdecken. In der Umgebung, zwischen den Mündungen der Gironde und der Charente, werden die Austern von Marennes Oléron gezüchtet.

decouvrir cite huitre charente maritime

Die Tour führt in vier thematische Hütten mit vier verschiedenen Farben und Stimmungen:

  • Die grüne Hütte ist der Geschichte der Austernzucht in der Region gewidmet. Zu sehen sind verschiedene verwendete Werkzeuge und ein Film aus dem Jahr 1907, der die damaligen Austernzüchter bei der Arbeit zeigt. 
  • Die Wissenschaft hinter der Austernzucht und die Biologie der Auster werden in der blauen Hütte erzählt. Beim Hinausgehen erfahren Sie alles, was es über die Auster zu wissen gibt. 
  • In der roten Hütte können Sie das Gebiet der Seudre-Sümpfe und den Alltag der Menschen, die dort leben, entdecken. 
  • Die gelbe Hütte ist eine kulinarische Einladung. Hier kann man sich Rezeptvorführungen mit Kostproben ansehen und einige Kochtipps lernen, die sich Feinschmecker aufschreiben sollten.

Entdecken Sie das Bassin de Marennes Oléron aus allen Blickwinkeln

Wenn Sie die Hütten besucht haben, können Sie sich im Vorführraum den Film „Zwischen Land und Meer“ ansehen. Er ist eine sehr gute visuelle Ergänzung zu den Hütten für die Neugierigen unter Ihnen. 

Anschließend ist es Zeit, sich die Beine zu vertreten! Dank der von der Cité de l’Huître zur Verfügung gestellten Fahrräder können Sie eine schöne Radtour auf dem Chemin des Claires entlang der Sümpfe von Seudre genießen. Die Schleife ist 3,5 km lang und der Weg ist flach, sodass er leicht befahrbar ist. Es ist auch möglich, diesen Weg zu Fuß zurückzulegen. 

restaurant huitre charente maritime

Haben Sie Lust, Ihren Besuch um eine kleine Herausforderung zu erweitern? Liebhaber von Schatzsuchen werden die Geocaching-Session zu schätzen wissen, die Sie mit einem Smartphone verfolgen können, indem Sie die App „Geocaching“ herunterladen. Es gibt sechs Caches, die im Sumpfgebiet gefunden werden müssen. Jeder enthält Informationen oder Anekdoten über den Sumpf und die Austernzucht. Können Sie sie finden?

Und schließlich ist das Restaurant der Cité de l’Huître der ideale Ort, um die Austern von Marennes Oléron zu probieren. Es bietet außerdem Salate, warme Gerichte und Desserts an… Nach der Anstrengung folgt die Stärkung! Platz für Feinschmecker!

Infos, Preise und Fahrpläne

Die Cité de l’Huître ist von 10:30 bis 19:00 Uhr geöffnet :

  • von April bis zu den Allerheiligenferien 
  • täglich während der Schulferien 
  • von Mittwoch bis Sonntag außerhalb der Schulferien
  • an den Wochenenden im Oktober.

Die Eintrittskarte für Erwachsene kostet 9 €. Von 6 bis 16 Jahren kostet sie nur 5 €. Bis 5 Jahre ist es kostenlos!

Für Studenten, Arbeitslose und Menschen mit Behinderungen wird ein ermäßigter Preis von 7 € angeboten. Das Ticket beinhaltet den Besuch der Hütten, den Verleih eines Fahrrads und die verschiedenen angebotenen Animationen. Es bietet auch eine kleine Ermäßigung für den Paläosite in Saint-Césaire und das gallo-römische Museum von Fâ in Barzan. Für den Besuch der Hütten und die Fahrradtour sollten Sie etwa 2,5 Stunden einplanen.

Wenn Sie von den Campingplätzen von Eldapi Vacances aus starten, brauchen Sie etwa eine halbe Stunde, um mit dem Auto zur Cité de l’Huître zu gelangen. Vielleicht macht dieser Besuch jungen Leuten Lust, selbst in die Austernzucht einzusteigen!

Entdecken Sie die Umgebung der Campingplätze